保鮮冷庫(kù)是現(xiàn)代延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)期保鮮的主要貯藏方式，主要貯藏鮮花、茶葉、水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。保鮮冷庫(kù)可以抑止果蔬的呼吸作用，推延果蔬的呼吸頂峰期，有效地抑止因微生物和酶的作用而惹起的鮮度降落，保鮮冷庫(kù)不但能減少各種營(yíng)養(yǎng)成分的損失，還可以進(jìn)步一些果蔬的質(zhì)量。那么保鮮冷庫(kù)裝置設(shè)計(jì)需求留意什么呢？

    保鮮冷庫(kù)裝置的中央須是在平地，通風(fēng)陰涼、濕度低、受力重的中央，像組合式保鮮冷庫(kù)裝置還需求一個(gè)基座，是由程度的混凝土做成的，當(dāng)發(fā)現(xiàn)基座不平或是傾斜，需要把基座修理平整。

    組合式保鮮冷庫(kù)裝置完后它的基座混凝土也漸漸干透之前會(huì)結(jié)露，還有當(dāng)遇到梅雨時(shí)節(jié)或是濕度比擬高的時(shí)分，冷庫(kù)板的接縫也會(huì)呈現(xiàn)結(jié)露，有時(shí)分整修冷庫(kù)板時(shí)，也會(huì)呈現(xiàn)結(jié)露，這幾點(diǎn)結(jié)露都是暫時(shí)的現(xiàn)象，用布擦掉就好。

    冷庫(kù)是裝置在防止陽(yáng)光的中央、還有防止接觸到雨水的中央，冷庫(kù)是用于室內(nèi)的，但假如要裝置在屋外的話，裝置一個(gè)擋陽(yáng)光、雨水的房蓋內(nèi)。

    保鮮冷庫(kù)裝置的中央在裝置前也要先檢查一下四周有沒(méi)有熱能的東西或是能發(fā)熱的東西，裝置在比擬熱的中央的話，不但影響制冷的效率，就連冷庫(kù)板的板墻也會(huì)損傷，普通冷庫(kù)內(nèi)機(jī)組正常工作的順應(yīng)的環(huán)境是在35度以內(nèi)，盡量堅(jiān)持這個(gè)溫度。